Složení: jahody, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin
Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Po otevření skladujte v...
Složení: jahody, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin
Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Po otevření skladujte v...
Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a do týdne spotřebujte!
Balení: 200 g
Džem je rosolovitá hmota s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého ovoce, které se lisuje, vaří a zahušťuje cukrem. Obvyklé množství cukru činí 1/3 až 2/5 obsahu, obsah ovoce musí být minimálně 35 %. Džem se nejčastěji používá např. na chléb s máslem.
Výroba džemu:
Džem lze snadno připravit téměř z jakéhokoliv ovoce. Příprava je velmi jednoduchá. Ovoce omyjeme, případně odpeckujeme a nakrájíme na kousky. Poté smícháme s cukrem nebo s cukrem a komerčním želírovacím přípravkem, uvedeme směs k varu a vaříme, dokud nezhoustne (s komerčními želírovacími přípravky cca za 5 minut). Ještě před naplněním džemu do sklenic bychom měli provést tzv. želírovací zkoušku. To znamená, že horký džem kápneme na talířek a pokud vzorek džemu ztuhne (cca za 5 min), znamená to, že ztuhne i zbytek džemu nebo marmelády. Pokud si přejeme, aby hmota ztuhla více, zamícháme do horké směsi kyselinu citrónovou (1 - 2 zarovnané lžičky). Poté želírovací zkoušku opakujeme. Z uvařeného džemu je také před plněním do sklenic dobré sebrat vzniklou pěnu, bublinky vzduchu v ní obsažené totiž mohou poškodit vzhled a trvanlivost zavařeniny.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Tukoměry","https://tukomery.heureka.cz/"],["Svatební závoje","https://svatebni-zavoje.heureka.cz/"],["Pokosové pily","https://pokosove-pily.heureka.cz/"],["Příslušenství pro razítka","https://prislusenstvi-pro-razitka.heureka.cz/"],["Rybářské zarážky","https://rybarske-zarazky.heureka.cz/"],["Nakládaná červená řepa","https://konzervovana-nakladana-zelenina.heureka.cz/f:22642:7257030/"],["Nové koření","https://jednodruhove-koreni.heureka.cz/f:16387:843852/"],["Zimní rukavice na kolo","https://cyklisticke-rukavice.heureka.cz/f:7122:1/"],["Antibakteriální mýdla","https://mydla.heureka.cz/f:23481:1/"],["Sady náčiní s vidlicí","https://sady-kuchynskeho-nacini.heureka.cz/f:37825:1/"]],"Vybrané značky":[["Džemy a marmelády Jiří Netopil","https://dzemy.heureka.cz/f:18303:1624357/"],["Džemy a marmelády Rudolfs","https://dzemy.heureka.cz/f:18303:42932688/"],["Džemy a marmelády Adriatic Queen","https://dzemy.heureka.cz/f:18303:41509904/"],["Džemy a marmelády Kapka Přírody","https://dzemy.heureka.cz/f:18303:41509915/"],["Džemy a marmelády Trapisti","https://dzemy.heureka.cz/f:18303:41996091/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat podložku na cvičení?","https://podlozky-na-cviceni.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-podlozku-na-cviceni/"],["Jak vybrat helmu na snowboard nebo lyže?","https://snowboardove-prilby.heureka.cz/poradna/jak-vybirat-prilbu-na-lyze-ci-snowboard/"],["Jak vybrat poklice na kola?","https://poklice-na-kola.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-poklice-na-kola/"]],"Vybrané produkty":[["AMIX Protein Nuts Bar 40 g","https://proteinove-tycinky.heureka.cz/amix-protein-nuts-bar-40-g/"],["ProGarden Hmyzí hotel dřevěný XL 35 x 51 cm KO-VH2000640","https://hmyzi-hotely.heureka.cz/progarden-hmyzi-hotel-dreveny-xl-35-x-51-cm-ko-vh2000640/"],["RSROYAL 4D Masážní křeslo LCD displej v ČJ RS-3570/šedá-bílá","https://masazni-kresla.heureka.cz/rsroyal-4d-masazni-kreslo-lcd-displej-v-cj-rs-3570-seda-bila/"],["Avacom QuickTIP 65W ADAC-UNV-A65W - neoriginální","https://ac-adaptery-neoriginalni.heureka.cz/avacom-quicktip-65w-adac-unv-a65w-neoriginalni/"],["iSi Dávkovací ventil hliníkový","https://slehackove-lahve.heureka.cz/isi-davkovaci-ventil-hlinikovy/"],["Seko BL040001M0900","https://bazenove-vzduchovace.heureka.cz/seko-bl040001m0900/"],["Spiderman pyžamo sv.modrá","https://detska-pyzama-a-kosilky.heureka.cz/spiderman-pyzamo-sv-modra/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}